小時候，每當(dāng)河水漸淺，我們便會約上幾個朋友一起去河里抓泥鰍?，F(xiàn)在，泥鰍是市場上非常受歡迎的食物。它不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素和維生素，因此被譽(yù)為水中人參。隨著人工養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，泥鰍分布在中國南方，全年都可以收獲。那么人工養(yǎng)殖泥鰍需要注意哪些技術(shù)和方法呢?讓我們一起學(xué)習(xí)吧。

　　1.目前，人工養(yǎng)殖泥鰍多采用水泥池或三合池養(yǎng)殖。池塘條件要求:面積2-3畝，水深50-60cm，池底鋪15-20cm厚的肥泥。此外，還應(yīng)考慮排灌、交通、陽光、水質(zhì)等環(huán)境因素。

　　2.一些禾本科植物(如黑麥草、蘆葦?shù)取?可以種植在清塘消毒池周圍離岸約1厘米的地方進(jìn)行遮蔭，也有利于水質(zhì)培育。幼苗下池前，用生石灰(150kg/畝)全池潑灑清池消毒，當(dāng)池水呈綠色時，可放入幼苗中。

　　一般情況下，鰍苗的放養(yǎng)密度為800-1000尾，有微流水條件的可適當(dāng)增加。注意注意的是，同一池中應(yīng)放養(yǎng)同批孵化規(guī)格相同的鰍苗，以保證幼苗均衡生長，提高成活率。

　　4料喂養(yǎng)剛下塘的泥鰍苗，只要適量喂一些熟蛋黃、豆粉、豆餅等易消化的精飼料。當(dāng)幼苗長到1厘米時，它們可以捕食水中的昆蟲。此時，可以每天喂一些熟麥粉、糠、切碎的魚、蝦等飼料3-4次。此外，當(dāng)冬季水溫低于10℃時，應(yīng)適當(dāng)降低池水深度，或在池底鋪一層稻草，使泥鰍安全越冬。

　　5.水質(zhì)調(diào)節(jié)泥鰍種子剛進(jìn)池時，池水深度保持在10-20cm。隨著泥鰍種子的生長，水位逐漸加深到應(yīng)有的深度，通常較淺，在炎熱高溫下可加深，并經(jīng)常注入新水，以保持良好的水環(huán)境。泥鰍游到水面吐空氣時，應(yīng)及時加注新水或采取增氧措施。

　　由于泥鰍個體小，具有鉆泥的特點(diǎn)，科學(xué)捕獲難度大。根據(jù)泥鰍的其他特點(diǎn)，可采用以下三種捕獲方法：一種是沖水捕獲，將捕獲工具放入進(jìn)水口，然后放入水池。泥鰍受流水刺激，逆水上游，集群在進(jìn)水口附近。此時，拉起預(yù)設(shè)的網(wǎng)具，捕獲泥鰍;第二種是誘捕方法，即將煮熟的牛、羊骨或炒米糠、麥麩等誘餌放入網(wǎng)具或魚籠中，用其香味吸引泥鰍;第三，冬季水溫降至15℃-12℃時，泥鰍會鉆入池底泥中，只能在干池中捕獲。

　　6.高密度的進(jìn)行泥鰍養(yǎng)殖是需要跟魚一樣進(jìn)行增氧的!

　　雖然泥鰍是一種適應(yīng)性非常好的魚，對水中溶氧量的適應(yīng)性就不錯，即使水中的氧氣不多，泥鰍也可以生存。在水中氧氣非常少的情況下，泥鰍就不會用鰓呼吸了，而是用腸壁呼吸，此時泥鰍一般會跳出水面呼吸空氣，也就是蹦水的現(xiàn)象，直接將水面上的空氣吞入體內(nèi)。因此，一般來說養(yǎng)殖泥鰍是不需要增氧的，定期更換池塘中的水，保證水質(zhì)即可。

　　不過，在一些特殊的情況下也可以給泥鰍增氧。比如，當(dāng)泥鰍還比較小的時候，對水中氧氣的依賴性相對來說會高一些，此時它們用腸壁呼吸的功能還沒有完善，因而此時若水中溶氧量不足，則可以適當(dāng)人工補(bǔ)充一些氧氣。另外，在平時也可以注意監(jiān)測水中的氧氣，氧氣嚴(yán)重不足時可以適當(dāng)補(bǔ)充，雖然氧氣不足不至于導(dǎo)致泥鰍死亡，但畢竟會影響它們的生長速度。

　　既然泥鰍小的時候需要進(jìn)行增氧了。那么什么樣的增氧設(shè)備效果好呢?

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　　以上便是我了解的【人工養(yǎng)殖泥鰍需要注意的技術(shù)和方法】!